Tarta Ibiza

¡¡¡¡Cuanto tiempo!!!!.... la verdad es que ahora con facebook me da mucha más pereza escribir en el blog. Pero....ya es hora!

Esta tarta la hice hace algunos meses para el aniversario de Fran y Anita. Se iban a Ibiza para celebrar su primer añito juntos.
Fran me pidió algo con la Isla y.. yo hice una tarta de zanahoria rellena con crema de queso y cubierta con fondant. Les encantó, la tarta duró una cena y un desayuno. :)

La receta de la tarta la podéis ver aquí, aunque yo no eché coco, nueces ni piña.

Besos, Crichi.