sábado, 28 de abril de 2012

Galletas decoradas con forma de cupcake y gorritos de cumple.

El fin de semana pasado fue mi cumple y para mis compis de trabajo se me ocurrió hacer unas mini cupcakes y  unas galletitas decoradas con glasa.
La verdad es que tardé bastante en hacer todo, ¡pero mereció la pena!

Estas galletas son de mantequilla,( podéis ver la receta en galletas de mickey y kitty) y están decoradas con glasa.



Una vez hechas las galletas, las dejamos enfriar y podemos decorarlas.

Ingredientes de la glasa:
- 1 clara de huevo.
- 200g de azúcar glass.
- 1/2 cucharadita de aroma de vainilla.
- colorante rosa y marrón.

Elaboración:
Batimos bien la clara de huevo, sin que llegue a estar a punto de nieve, vamos introduciendo el azúcar poco a poco y el aroma de vainilla. Ya tenemos la base. Separamos en distintos recipientes la glasa para poder teñirla de distintos colores. Una vez hecha, la metemos en una manga pastelera con boquilla finita, ¡Y nos ponemos a decorar!

Estas son las galletas con forma de cupcake, ¡Ah! para terminar la decoración eché unos fideos de colorines, que daban un toque más apetecible. ¿os gustan?




Y estas son las galletas con forma de gorrito de cumpleaños. El pompón de arriba lo hice con fondant.



¡¡¡Espero que os haya gustado!!!
Que tengáis buen fin  de semana.

Crichi.

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